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Seite an Seite durch die Wachstumsphase: Wie die BEKB New Roots in die Zukunft begleitet

Vom kleinen Bauernhaus in Thun zur modernen Produktionsstätte in Oberdiessbach: Das Berner Food-Start-up New Roots hat in wenigen Jahren den Sprung von der Idee zur etablierten Marke geschafft. In der nächsten Wachstumsphase begleitet die BEKB das Unternehmen erneut – als Partnerin auf Augenhöhe, mit Nähe, Vertrauen und Weitblick.

Vom Start-up zur Erfolgsmarke

In einem ehemaligen Bauernhaus in Thun begann im Jahr 2015 eine Geschichte, die die Schweizer Käsekultur auf den Kopf stellen sollte. Freddy Hunziker und Alice Fauconnet tüftelten dort an pflanzlichen Käsealternativen, zunächst auf Basis von Cashewmilch, später auch mit einheimischen Lupinen. Aus dem Experiment von damals ist ein Unternehmen geworden, das heute für vegane Käsekunst auf höchstem Niveau und nachhaltiges Unternehmertum steht.

Heute beschäftigt New Roots rund 40 Mitarbeitende, produziert in einer modernen Produktionsstätte über 25 verschiedene Produkte – von Camembert-Alternativen über Joghurt und Crème fraîche bis hin zu innovativen Lupinenprodukten. Die Kreationen von New Roots liegen in den Regalen von Coop, Migros und Bioläden in der ganzen Schweiz – und finden zunehmend auch ihren Weg ins Ausland.

Ein starkes Wachstum – und die Frage nach der passenden Finanzierung

Mit dem Erfolg kamen auch neue Herausforderungen: mehr Nachfrage, grössere Produktionsmengen, neue Produkte, mehr Infrastruktur. «Für uns war klar: Wenn wir weiterwachsen wollen, brauchen wir mehr Platz, neue Anlagen und mehr finanzielle Mittel», erklärt Sandra Studer, Leiterin Finanzen und HR bei New Roots.

Als New Roots im Jahr 2024 die Produktion in Oberdiessbach ausbauen wollte, suchte das Unternehmen eine Finanzierungspartnerin, die mehr als nur Kapital bietet. «Neben guten Konditionen war es uns wichtig, dass die Bank auf unsere Bedürfnisse eingeht und in der Region verankert ist», sagt Sandra Studer.

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Vertrauen von Anfang an

Im Herbst 2024 wandte sich New Roots an die BEKB. Bereits in der Gründungsphase hatte die BEKB an das junge Unternehmen geglaubt und es finanziell unterstützt.

«Als sie wieder bei uns anklopften, war für mich sofort klar: Das passt», erinnert sich Marco Klopfenstein, Finanzcoach für Firmenkunden bei der BEKB. «New Roots ist nicht einfach ein Kunde – sie stehen für eine Idee, hinter der wir als Bank auch stehen können.»

Nach intensiven Gesprächen stand fest: Die BEKB bot nicht nur das beste Angebot, sondern auch die passende Haltung. Es entstand eine Finanzierungslösung, die das Wachstum langfristig absichert – und gleichzeitig Raum für individuelle Bedürfnisse lässt: ein Rahmenkredit von mehreren Millionen Franken, verteilt auf Tranchen bis 2032. So kann New Roots die Investitionen etappenweise tätigen und flexibel auf die nächsten Schritte reagieren.

«Wir beziehen immer genau dann Geld, wenn wir es brauchen – just in time»

Sandra Studer, Leiterin Finanzen und HR bei New Roots

«Die BEKB hat uns dabei stets unterstützt: unkompliziert, schnell und mit viel Verständnis für unsere Situation.»

Mehr als ein Kredit – eine Partnerschaft auf Augenhöhe

Die Zusammenarbeit mit New Roots ist für die BEKB ein Beispiel dafür, wie nachhaltige Unternehmensfinanzierung heute funktioniert.

Was Marco besonders freut, ist, dass er auch persönlich hinter dem steht, was New Roots tut. «Ich finde es beeindruckend, wie konsequent und innovativ sie ihren Weg gehen. Das ist ein Unternehmen, mit dem ich mich persönlich gut identifizieren kann.»

Für beide Partner ist Nachhaltigkeit weit mehr als ein Schlagwort. New Roots legt grossen Wert auf regionale, biologisch angebaute Rohstoffe – etwa Bio-Lupinen aus der Schweiz – und produziert so lokal wie möglich. Auch soziale Verantwortung ist Teil der Unternehmensphilosophie: faire Löhne, regionale Arbeitsplätze und ein Team, das versteht, warum es tut, was es tut.

«Unsere Produkte gibt es nur, weil die Menschen hier mit Herzblut dabei sind», sagt Sandra Studer. «Wer bei uns arbeitet, steht voll und ganz hinter dem, was wir tun.»

Das passt perfekt zur BEKB-Philosophie «Hüt für morn»: nachhaltig wirtschaften, Verantwortung übernehmen und die Region stärken.

Nachfolgend kann die obige Bilddetailansicht verändert werden.

«Wir begleiten Unternehmen nicht nur mit Zahlen, sondern mit Interesse und Begeisterung»

Marco Klopfenstein, Finanzcoach für Firmenkunden bei der BEKB

«Wir führen mehrmals im Jahr Gespräche, prüfen gemeinsam die Finanzplanung und besprechen, wohin die Reise geht. Das ist kein einseitiges Verhältnis, sondern ein Dialog.»

Blick nach vorn

Dank der neuen Finanzierung kann New Roots den nächsten grossen Schritt gehen: Die Produktionskapazitäten werden erweitert, die Automatisierung wird erhöht und es werden neue Produkte entwickelt – darunter der erste vegane Halbhartkäse der Schweiz, auf den die Kundinnen und Kunden schon sehnsüchtig warten.

«Wir wollen wachsen, aber in einem gesunden Tempo», sagt Sandra Studer. «Nachhaltigkeit heisst für uns auch: nicht schneller, als es für Menschen und Umwelt sinnvoll ist.»

Auch Marco Klopfenstein blickt mit Stolz auf die gemeinsame Reise: «Für uns als BEKB ist New Roots nicht nur ein weiterer Firmenkunde. Es ist ein Statement dafür, wie Wirtschaft heute und morgen aussehen kann – regional, nachhaltig und zukunftsgerichtet.»

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Publikationsdatum: 23.12.2025
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